李鵠餅店 草莓酥

　基隆のお土産と言ったらここ！とかつて語学学校の先生に聞いたことがある、パイナップルケーキのお店のイチゴケーキ（と呼ぶのか？）をもらいました。

　確か、台北駅地下とか中山とか九份にお店のある李製餅家は、この基隆のお店の分家で、友達もこのイチゴケーキは台北駅か中山で買ってきたんじゃないかと思う（とか書いておいて、基隆でしか売ってなかったらごめんなさい）。


　隣のパイナップルケーキ同様に10個入りです。でもせっかくなので居合わせた友達にも分けたので速攻で4個消えてます。小ぶりで一個135kcal。賞味期限は製造日から一か月後。


　こんな感じです。イチゴジャムと冬瓜の餡。ほのかなイチゴの酸味が、さくさくの生地と合っててうまいっ。　

　うちの母親がおいしいと気に入って、私ももう一個食べたい！　ということで確保しようと家に残っているはずのものを探したら、弟が最後の一個を食べていた。一晩しか経ってないのになくなるのが早いっ。次台湾行ったらこれは買わなくては～。