叉焼の掟

陶芸体験のあとの昼食は、ご近所にある、
話のネタになると師匠が言われる、極普通？のラーメン店。

「中華そば」の看板がなければ、目もくれることもなく通り過ぎる程の民家の一部。
店内は小さな４人掛けのテーブルが４席のみ。

そろそろ1時になろうかという時間だが、そこに２０名程度の列ができています。
※写真は、ＨＰから拝借したものです。
食べ終わった人を見ていると、なにやらビニール袋をぶら下げている
叉焼のお持ち帰りがあると思っていた。。。が

メニューにあるのは、中華そばのみ。
決して叉焼麺はありません。

まず出てきてびっくり
麺をすべて覆い隠す程の、叉焼が２枚。

箸で、持ちあげてさらにびっくり
その厚み、およそ３ｃｍ

さらに、驚きは同行のＭさんの叉焼
何と、厚さ５ｃｍ

どうやら、１枚を店内で食べ
ビニール袋には、残りの１枚を入れて、夕食のおかずにするのが掟のようです。