


昨日の晩ご飯は『ゆし豆腐、納豆昆布の和えもの、もやしとえのきと豚肉の蒸し焼き』でした。
ゆし豆腐汁、納豆昆布の和えもの、もやしとえのきと豚肉の蒸し焼き…
ゆし豆腐汁は…!?
ゆし豆腐は、沖縄の豆腐。
かつお出汁に、ゆし豆腐を入れて、醤油を少し入れると出来上がりです。
納豆昆布の和えものは…!?
納豆昆布という昆布を使いました。
にんじんと大根を塩もみして、納豆昆布をみりんと醤油で合わせたものを混ぜて作ります。
もやしとえのきと豚肉の蒸し焼きは…!?
フライパンに、もやし、えのき、豚肉を入れて、日本酒をふりかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
食べる時には、旭ポンズと一緒にいただきました。
旭ポンズ…
旭ポンズは、大阪ではかなり有名なのポン酢。







もやしとえのきと豚肉の蒸し焼き、旭ポンズでさっぱりといただけました。
大阪の天気予報は、曇り時々晴れの予報です。
予想最高気温は、23℃になっています。
大阪は、朝、雨が降っていた地域がありました。
僕が住む大阪北部も雨が降っていました。
そのため、今日は雨音で目が覚めました。
今日は、公園でのRUN&WALKは中止しました。
理由は、仕事が早勤で、RUN&WALKする時間がなかった。
話は変わって…
今日は、仕事場の焼きいも大会。
朝からこどもたちといもを焚火の中にいれます。
その後、熱々の焼きいもを食べます。
焚火でいもを焼くと、ホクホクして美味しい。
地域の方も参加しての、焼きいも大会、楽しみです。
また話は変わって…
仕事場の話。
今日、行動に出ます。所属長に相談します。
もしかしたら、緊急会議を持つかもしれません。
僕が、直接、いろいろと同じチームの人に指摘、注意しても、被害者面されて…
反対に、僕が悪者にされてしまうので、第三者に入ってもらって貰おうと思います。
緊急会議、それは最終手段ですが…
とりあえず、僕のプライドと立場を守らないと、我慢なりません。
無視して終わっていく事なら、無視しておきますが…
やはり仕事として、同じチームのメンバーとして、連携を図る事が必要です。
それがこどもたちにとっての最善の利益の追求となりますから…
仕事をするという事、公務員として保育士として意識の向上、自己研鑽を考えてもらいたいです。
では、仕事場へ行ってきます!今日も頑張っていこう!
今日もはりきって!
ボチボチいきます!