メタボリック・レポート！２０１４年１０月２８日編 第１６４１回

おはようございます！今日は火曜日！メタボリック・レポート！です！

昨日の晩ご飯は『松茸ご飯、焼き松茸、松茸のお吸い物』でした。

松茸は、イオン和泉府中店で、中国産の松茸を買いました。

お値段は、１０５９円（税込み）でした。

他には、トルコ産、アメリカ産の松茸がありましたが…

中国産の松茸は、日本の松茸に形が似ていたので、買う事にしました。

中国産　松茸…

松茸は、水洗いをして土や泥などを落とします。

松茸ご飯は、松茸をスライスしておきます。

お米を磨いで、炊飯器に入れて、１時間ほど水に浸けておきます。

同時に、昆布を水につけて、昆布出汁を作っておきます。

前日から一晩、昆布を水に浸けておくとさらに、いい昆布出汁が出ます。

一度、お米を浸けていた水を捨て、昆布出汁、醤油、お酒、塩を入れてご飯を炊きます。

今回は、隠し味として、即席の松茸のお吸い物を少し入れました。

焼き松茸は、松茸を裂いて、魚焼きグリルで軽く焦げ目が付くまで焼きます。

松茸のお吸い物は、昆布出汁を取った昆布を使って、鍋に水を入れて出汁を取ります。

そこに、醤油、酒、塩、そして、ここでも即席の松茸のお吸い物を入れます。

最後にスライスした松茸を入れると出来上がりです。

松茸ご飯、焼き松茸、松茸のお吸い物…

松茸ご飯は、今回、松茸しか入れていないため、シンプルな美味しさでした。

焼き松茸は、酢橘と醤油をかけて食べました。香ばしい松茸の味と香りがして美味しかった。

松茸のお吸い物は、即席の松茸のお吸い物を入れたのでいい味がしていました。

ちょっとだけ贅沢な松茸づくしの晩ご飯。中国産の松茸でしたが…

いつか日本産の松茸で、松茸づくしをしてみたいと思います。

セレブになりたいな。そんな僕はセブならぬオデブです。なんつって。

６：００ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、晴れの予報です。　

予想最高気温は、１９℃になっています。

昨日、大阪に木枯らし１号が吹きました。

お昼頃、急に雲が出て、雷が鳴って、激しい雨と風が吹きました。

木枯らし１号、昨年より８日早い木枯らし１号となりました。

６：０５ＡＭ

今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。

理由は、仕事が早勤で、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。

話は変わって…

カラオケの話。

カラオケで踊って、歌う僕…

昨日、仕事が午前中休みだったので、はじめて早朝カラオケに行きました。

カラオケは、ひとりでも行く事がある僕。

一緒に行ける友達がいないのがその理由です。

ほんでもって、カラオケで歌う曲。

いざ、歌を歌おうとすると、選曲に悩みます。

知っている曲なら歌えますが、自分が歌いたい曲がなかなか思い浮かばない時があります。

昨日は、一青窈　『他人の関係 feat. SOIL&“PIMP”SESSIONS』からはじまって…

松任谷由実　『真夏の夜の夢』まで、歌って踊って、タンバリン、マラカスを演奏して…

ひとり盛り上がる僕でした。

今度カラオケに行く時には、歌いたい曲をリストアップしておこう。

あっ！そうそう！

今、ヘッドホンをしてカラオケを歌う、お一人様カラオケがあるようですが…　

今度、探して行ってみようかな！？

でも、僕が若い頃は、カラオケと言えば、歌詞カード、歌詞本を見ながら歌っていました。

しかも、お店にステージがあって、紙に歌いたい曲を書いてお店の人に渡します。

「３番テーブルのお客さんからのリクエスト！吉川晃司のナンバーでモニカ！」

お店の人が司会をして、歌う人と曲を紹介してくれます。

歌う人は、お店のステージに上がって、歌詞ガードを見ながら、人前で歌を歌います。

１９８０年代の光景。

今からは想像できない、ありえない感じ。

でも、僕がリアルの体験した事です。

当時、ステージで歌って踊って、ちょっと笑いを取ったりしていました。

懐かしい、若かりし頃の思い出です。

カラオケ、今度は誰かと行きたいな！

では、仕事場に行ってきます！

今日もはりきって！

ボチボチいきます！