メタボリック・レポート！２０１４年４月２６日編 第１４７８回

おはようございます！　今日は土曜日！　メタボリックレポート！です！

昨日の晩ご飯は『チリコンカンとクラコット』でした。

チリコンカン、クラコット…

チリコンカンは、代表的なテクス・メクス料理、アメリカ合衆国の国民料理です。

テクス・メクス料理とは…！？

一般的にはメキシコ風のアメリカ料理を表わす際に使われる言葉です。

チリコンカンの作り方は…！？

まず水煮の大豆を鍋で煮込んで…

豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト缶、チリパウダー、にんにく、唐辛子、コンソメを入れて…

さらに煮込んだら出来上がりです。

チリコンカンは、いろいろな作り方があるので、これはあくまでも調理例です。

トマト味にピリ辛い味で、具だくさんで美味しかった。食べるスープです。

クラコットは、フランス生まれ。

小麦とライ麦を主原料にサクッと焼き上げた堅パン。

非常食、クラッカーとしての軽食、チーズや生野菜を挟んでオードブルとして使われます。

今回は、クリームチーズのＫｉｒｉ と一緒にいただきました。

これが堪らなく美味しい。クリームチーズ大好きな僕です。

クリームチーズは、フランスパン、トーストに塗っても美味しくいただけます。

今度はフランスパンをスライスして焼いて、クリームチーズを塗って食べよう。

５：１５ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、晴れの予報です。　

予想最高気温は、２４℃になっています。

今日からゴールデンウイークがはじまります。

ゴールデンウイーク１日目、大阪は、晴れで気温が上がります。

お出掛けには最適な日になるでしょう。

素敵なゴールデンウイークをお過ごしくださいね。

５：３０ＡＭ

今日も公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。

理由は仕事が朝７時前からの勤務のため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。

話は変わって…

今日は仕事です。土曜日出勤です。

４週間に１度の土曜日出勤。

毎年４月に、１年間の土曜日出勤の予定が発表されます。

土曜日出勤をすると、平日に代休がもらえるので…

うれしいのですが、３連休がなくなったり、土曜日に予定を入れられなかったりします。

そして、６月の土曜日出勤の日。

大相撲の『高崎襲名披露パーティー』が開催されます。

元　金開山関、今までは借株で、様々な名跡を襲名していましたが…

この度、年寄名跡の高崎を取得襲名する事になりました。

高崎襲名披露パーティーのご案内…

いつもお世話になっている高崎親方（元　金開山関）。

僕が、襲名披露パーティーを欠席する事は考えられません。

通常の勤務時間なら、パーティーに参加する事が出来ないのですが…

事務所サイドと交渉して、朝７時前からの勤務にしてもらいました。

早朝勤務なら、パーティーの開始時間に何とか間に合い、出席出来ます。

まだ２ヶ月後の予定ですが、今から楽しみな僕です。

でも、その前に、大相撲五月場所観戦です。

そういえば、大相撲五月場所の番付も発表されました。

大相撲五月場所観戦も、すごく楽しみです。

また話は変わって…

明日から、北海道へ行きます。５年ぶりの北海道。

毎年、北海道へ行こうとＪＴＢへ行くのですが、飛行機のチケットが取れず…

３年連続で、北海道の旅を断念している僕です。

今年は、軽い気持ちで、北海道旅行を検索したら…

飛行機のチケットも何とか取れて、２泊３日の北海道旅行へ行きます。

北海道の旅の予定は、いろいろ考えています。

行きたい場所は、札幌、すすきの、美瑛、富良野、支笏湖、小樽…

昭和新山、苫小牧、積丹半島、伊達市、青い池…

だいたいの予定を決めて、あとは出たとこ勝負です。

久しぶりの北海道なので、今までの北海道の旅の事をもう忘れてしまっています。

はてさて、どんな北海道の旅になるのかな！？ちゃんと旅する事が出来るかな！？

では、仕事場へ行ってきます。

今日もはりきって！

ボチボチいきます！