おはようございます！
今日は水曜日！ 
メタボリック・レポート！です！
昨日の晩ご飯は『手羽元と大根と玉子の煮物』でした。
手羽元と大根と玉子の煮物…
作り方は…！？
まず、大根を下茹でしておきます。
次に、手羽元をフライパンに油を引いて少し焦げ目が付くまで炒めます。
そして、お鍋に水、みりん、お酒、しょうが、にんにく、しょうゆ、お酢を入れて…
炒めた手羽元をお鍋に入れて火にかけて、ひと煮立ちしてから、大根も入れます。
火加減を見ながら、約１時間ゆっくりと煮込んでいきます。
最後に茹で玉子を入れて少し煮込みます。
お皿に盛り付けて、ネギを散らすと出来上がりです。
手羽元はゆっくりと煮込んだため、柔らかくすぐ骨から身が外れました。
大根は下茹でしたので、食べやすい柔らかさでした。
今回は隠し味として、お酢を入れたので、さっぱりとした味になりました。
６：４０ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れの予報です。
予想最高気温は、１６℃になっています。
気温はぐんぐん上がって、３月下旬並みとなりそうです。
夜遅くには、雨になる大阪です。
お帰りが遅くなる方は、折りたたみ傘を持って行くといいでしょう。
６：４５ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
今月より、早勤と遅勤の２パターンの出勤時間となり、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫは…
遅勤の時にしか出来なくなりました。
今のところ、２０１３年度末まで、この勤務時間となります。
そして、今日のＲＵＮ＆ＷＡＬＫは、早勤のため中止しました。
話は変わって…
今週、平日に大相撲三月場所観戦に行こうと考えていましたが…
結局、仕事が忙しく断念する事になりました。残念です。週末には行けるかな！？
またテレビ観戦も出来ない状況なので、取組結果をネットやツイッターで確認する毎日です。
今週、有給休暇を取得しておけば良かった。
また話は変わって…
仕事場の話。
同じチームのおばさん保育士。
今週は、かなり距離を取っているため、今のところ平和な日々です。
出来るだけ視界に入れないようにしている僕です。
でも、こどもへの暴言は相変わらずです。
２０１３年度終了まで、あと２週間余り…
このまま何事もなく終わればいいんですが…
２０１４年度は、スッキリといい感じに自分らしく仕事をしたいと思います。
２０１４年度は新体制で仕事をする事になりますから…
今は来年度に期待したいと思います。今年度は最悪な１年でしたから…
またまた話は変わって…
今日、夜に焼肉屋さんへ行く予定です。
自宅から程近い焼肉屋さんへ。
でも、この３月末で閉店するので、最後に行っておこうと思います。
思えばブログにもよく登場した焼肉屋さんです。
オーダーバイキングのお店。食べ放題、飲み放題。
今晩は、生ビールと焼肉を堪能したいと思います。
ツラミ、ホルモン、山芋を食べよう。このお店のお気に入りのメニューです。
今日は、焼肉屋さんへ行く事を楽しみに、仕事をしたいと思います。
では、仕事場へ行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
