おはようございます！
今日は月曜日！
メタボリック・レポート！です！
今日は月曜日！メタボリック・レポート！です！今日の朝ご飯は『焼センマイともやし炒め』でした。
黒毛和牛センマイ…
黒毛和牛のセンマイは、尼崎市園田にある業務用スーパーで買いました。
黒毛和牛のセンマイは、精肉店や業務用スーパーで手に入りますが…
自宅近くのスーパーマーケットなどでは、置いていません。
なので、食べたくなった時は、いつも精肉店、業務用スーパーなどに探しに行きます。
センマイは牛の第３の胃です。
栄養面では、ビタミンＢ１２、亜鉛、良質なタンパク質、多くの鉄分を含みます。
カロリーは、１００ｇで６２ｋｃａｌです。低カロリー、高タンパク。
旨味は少なく、コリコリとした食感で、臭みは少ないホルモンです。
僕が好きなホルモンのひとつです。
ほんでもって、今日の朝ご飯は、こんな感じになりました。
今日の朝ご飯…
今日の朝ご飯、焼センマイ、もやし炒め。
黒毛和牛のセンマイは、フライパンで焼きました。よく火を通しました。
もやし炒めも、フライパンで炒めて、お皿に盛り付けました。
焼センマイ、もやし炒めは、焼肉のタレをつけて食べました。
焼センマイは、コリコリした食感が美味しかった。
もやし炒めは、焼肉のタレで食べると、美味しかった。
そんなこんなで、昨晩は、焼センマイ、もやし炒めを堪能しました。
ちなみに、ダイエット中なので、ご飯は食べませんでした。
振り返ったら、１ヶ月に１度、焼センマイを食べています。
今度食べるのは、いつかな！？３月！？
今日の大阪の天気予報は、曇り時々晴れの予報です。
予想最高気温は、６℃になっています。
今日は気温が上がらず、寒さ厳しい１日となりそうです。
また午後からは、にわか雨、にわか雪が降るかもしれません。
お出掛けには、折りたたみの傘があるといいでしょう。
６：４０ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、仕事が早勤のため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
今週は、月曜日は仕事、火曜日はは建国記念の日で休み。
水曜日から金曜日までは仕事です。
仕事は、来週、生活発表会があるので、結構忙しいスケジュール。
プライベートでは、特に予定はなく、静かな日々です。
いわゆる伝書鳩生活。
自宅と仕事場の往復生活です。
ちょっと寂しいけど、しょうがない。
また話は変わって…
ソチオリンピックがはじまりましたが…
時差の関係で、競技が行われるのが、深夜になる事が多いので…
リアルタイムでは観ていません。ダイジェストで観るだけです。
個人的には、あまり盛り上がっていません。
日本、最初にメダルを獲得するのは、いつかな！？誰かな！？
日本、日本の選手には頑張っていただきたいと思います。
頑張れ！日本！
では、仕事場へ行ってきます。
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
