おはようございます！
今日は火曜日！
メタボリック・レポート！です！
今日は火曜日！メタボリック・レポート！です！昨日の晩ご飯は『キャベツのサラダ、チリコンカン、めんたいクロワッサン』でした。
キャベツのサラダ、チリコンカン、めんたいクロワッサン…
キャベツのサラダはコーンを入れて、すりおろしオニオンドレッシングをかけて食べました。
チリコンカンは、代表的なテクス・メクス料理、アメリカ合衆国の国民料理です。
テクス・メクス料理とは…！？
一般的にはメキシコ風のアメリカ料理を表わす際に使われる言葉です。
チリコンカンの作り方は…！？
まず水煮の大豆を鍋で煮込んで…
豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト缶、チリパウダー、にんにく、唐辛子、コンソメを入れて…
さらに煮込んだら出来上がりです。
チリコンカンは、いろいろな作り方があるので、これはあくまでも調理例です。
トマト味にピリ辛い味で、具だくさんで美味しかった。食べるスープみたいでした。
そして、めんたいクロワッサンは、ＪＲ博多駅にあるミニヨン博多で買いました。
量り売りで、１００ｇ２３１円（税込み）。
明太子の味とクロワッサンの食感が重なり合って、とても美味しかった。
このミニヨン博多、行列が出来るほどの人気店です。
めんたいクロワッサン、また食べたいな。大阪で売っていないかな！？
今日の大阪の天気予報は、曇りのち雨の予報です。
予想最高気温は、１３℃になっています。
昨晩から冷え込んでいる大阪です。
兵庫県神戸市にある六甲山。山頂付近では薄っすらと雪化粧となりました。
今年は大阪にも雪が積もるかな！？
６：３０ＡＭ
今日は、公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしてきました。
かなり久しぶりのＲＵＮ＆ＷＡＬＫとなりました。
公園の木々は色づき、季節が一気に進んだように思いました。
ほぼ１ヶ月ぶりのＲＵＮ＆ＷＡＬＫだったので、見る景色が新鮮でした。
話は変わって…
このところ自分の年齢について、いろいろ考えさせられる事が多くなりました。
アラフィフ。四捨五入すると、もう５０歳。
仕事の定年までの年数を考えて、これからの仕事、やりたい仕事を考えたり…
人生において、これから歩んでいく道、進むべき場所を考えたり…
健康、病気について、体力の低下について考えたり…
日々の生活の中で後回しにしている事はないか！？
自分をもっと楽しませるためには何をしたらいいのか！？
自分の感情や気持ち、思いに素直に生きているのか！？
悩んでいる訳ではないのですが、僕の心を突き動かす何かを感じています。
その引き金が、僕の年齢です。もう若くはないので、そう思って、考えてしまいます。
もっと突き詰めて、もっと濃縮して、余分な物を削ぎ落として、そこに見えてくるのは…！？
それは、自分の夢。自分自身が、夢に向かって歩いているかどうか！？です。
僕の夢。それは…
言葉にしたら、脆く崩れ去りそうなので、僕の胸に仕舞って秘密にしておきます。
僕の残りの人生、輝きますように…
でも、このパート、最近シリアスな感じです。
もっと楽しくて、面白い事を書かないと…
では！仕事場へ行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
