おはようございます!今日は土曜日!
メタボリック・レポート!です!
昨日の朝ご飯は『出石そば』でした。
先週8月22日(木曜日)に食べて、メタボリック・レポート!2013年8月23日編で…
紹介した出石そばとは、違う商品を作って食べました。
出石そば…
この夏、北近畿、出石を旅した時に買ってきたお土産です。何種類かのそばを買いました。

出石は、兵庫県豊岡市。そばの名産地として有名。

出石そばは、小さなお皿に入った皿そば。1人前、5皿が基本です。

そばの量は、1皿2~3口で食べられる程度、盛り付けられています。

出汁は徳利に入っていて、刻みネギ、おろし大根、おろしわさび、トロロ、生卵などが薬味です。

出石そばは、たっぷりのお湯でそばを茹でるのが美味しさのコツです。

4分半麺をお鍋でほぐしながら茹でて、麺をよく洗うと出来上がりです。

少し、氷水にくぐらせて冷たくすると、美味しくいただけます。

僕は、刻みネギ、わさび、ウズラの卵を薬味として出汁に入れました。

出石そばは、そばの風味がいい感じで、麺にコシがあり美味しかった。

しかし、そば湯は、少し物足りない感じでした。でも、前回のそば湯より美味しかった。

ちなみに、前回食べた『出石そば』は、これです。

こんな感じでした。僕の好みでは、今回食べた出石そばの方が美味しかった。

出石へ行くと、お蕎麦屋さんがたくさんあり、出石そばのお土産も数多くあります。

出石そば、やはり現地で食べた方が美味しいな。

今度、出石へ、行ってみよう!そして、そばを食べよう!そば湯を飲もう!



今日の大阪の天気予報は、曇りのち雨の予報です。





予想最高気温は、34℃になっています。
台風15号は、午前3時に温帯低気圧に変わりました。
しかし、まだ大雨や暴風には注意が必要です。
今後の気象情報、天気予報に注意しましょう。
6:45AM
今日は、公園でのRUN&WALKは中止です。
理由は、仕事が早勤のため、RUN&WALKする時間がなかった。
でも、ダンベルで筋トレと腹筋、背筋を少しだけ頑張りました。
話は変わって…
今日、土曜日が出勤のため、次の月曜日が土曜日出勤の代休です。
なので、日曜日、月曜日、連休になります。
一昨日から、旅行サイトなどを見て、旅の計画を立てようとしていましたが…
お天気が悪いため、今回の旅は中止にする事にしました。
このところ大雨が降ったり、土砂災害が起きたりしているので、無理しない事にしました。
土日以外で、連休があると、どうしても旅に出たくなる僕ですが…
この連休は、旅以外の楽しみを見つけて、楽しみたいと思います。
ほんでもって、何をする!?天気予報を見たら、やはり温帯低気圧の影響が…
アウトドアは無理かな!?インドアで何か探そうかな!?
今後の気象情報をしっかりとチェックしたいと思います。
では!仕事場へ行ってきます!
今日もはりきって!
ボチボチいきます!