おはようございます！
今日は月曜日！
メタボリックレポートです！
昨日の晩ご飯は『カンパチの刺身』でした。
カンパチの刺身…
カンパチは近所のスーパーマーケットで買いました。切り身ではなくブロックで買いました。
カンパチの刺身の見た目は、ハマチやブリに似ていますが、違う魚なんです。
しかも、ブリと同じ出世魚です。ここでカンパチについて調べてみました。
＜カンパチ＞
カンパチ（間八、勘八）、学名 Seriola dumerili は、
スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。
全世界の暖海域に分布する大型肉食魚で、日本では高級魚として扱われる。
標準和名「カンパチ」は東京での呼び名で、正面から見た際に目の上の斜め帯が
漢字の「八」の字に見えることに由来する。
日本での地方名は数多く、カンパ（東京）、ヒヨ（神奈川）、アカイオ（北陸）、
シオ（東海-関西での若魚の呼称）、チギリキ（和歌山）、アカハナ（和歌山・高知）、
アカバネ（香川）、アカバナ（関西-九州）、ニリ（宮崎）、アカバラ、ネリ、ニノコ（鹿児島）、
ネイゴ（鹿児島での若魚の呼称）等がある。
また本種は、日本各地で大きさによって呼び名が変わる「出世魚」でもある。
関東ではショッコ（35cm以下）-シオゴ（60cmまで）-アカハナ（80cmまで）-カンパチ（80cm以上）
関西ではシオ（60cmまで）-カンパチ（60cm以上）
鹿児島ではネイゴ-アカバラ
稚魚はブリと同様に流れ藻に付くことから「モジャコ」（藻雑魚）と呼ばれる。
釣りや定置網などで漁獲され、食用にされる。
群れの中の1匹の行動が止まると他の個体もそこに留まる習性があり、
釣りの際は続けて釣れ易い。日本近海ではブリやヒラマサより漁獲量が少なく、
美味な魚でもあるため、天然ものは高級食材として扱われる。
身は締まっていて脂も乗っている。刺身、寿司、しゃぶしゃぶ、照り焼き、
塩焼き等で食べられる。身を下ろした後の頭や骨はアラ炊（アラ煮）にもできる。
（ＷＩＫＩＰＥＤＩＡより）
つまり、ブリとカンパチは親戚のような魚です。しかし、似て非なる魚です。
味の方は、ブリに比べて、脂が少なく、しっかりとした歯ごたえでした。
カロリーで比べると、ブリが２５７ｋｃａｌ、 カンパチは１２９ｋｃａｌと低カロリーな魚です。
日本では高級魚といわれるカンパチ。僕は４８０円（税込み）で、安く手に入れました。
４月になり、ダイエットチャレンジがはじまったこともあり、食生活を変えました。
魚、野菜を食べるようにして、出来るだけ、肉を食べないようにしています。
そして、焼肉、串カツ・揚げ物、バイキング・ビュッフェ料理、そしてビール禁止です！
でも、なかなか痩せませんが…。これからかな！？どうだろう！？不安だな！？
では！ダイエットチャレンジにいってみましょう！
今回のダイエットチャレンジ！は…
目標体重は…８２ｋｇ
タイムリミットは…２０１２年５月３１日（木曜日）
達成できたら…焼肉お腹いっぱい食べて！生ビールを飲みます！
達成できなかったら…１週間禁酒します！＋ＸＸＸ！？
ダイエットチャレンジの期間中…ビールは飲みません！
今回のダイエットチャレンジは、ちょっと厳しいダイエットチャレンジとなりそうです。
食事制限はもちろんの事、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫ、筋トレもしっかりしたいと思います。
２０１２年５月３１日（木曜日）まで、ダイエットチャレンジ！頑張ります。
さて！体重測定です！
体重：８５．４ｋｇ
体脂肪率：２９．０％
前回の測定から：＋２００ｇ
目標まで：あと３．４ｋｇ
体重は、週末の増量！２００ｇ！先週金曜日から１ｋｇも増えてしまいました！ヤバイ！ヤバイ！
明日の体重、体脂肪率は、どうなっているかな！？
次回のメタボリック・レポート！お楽しみに！
７：１５ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、曇りの予報です。
予想最高気温は１９℃になっています。
午後から雨が降るかもしれない大阪です。
お出掛けには、折りたたみ傘があるといいかもしれません。
７：３０ＡＭ
今日は公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫをしてきました。
いつもは行かないＲＵＮ＆ＷＡＬＫのコースに枝垂れ桜がありました。
まだ満開でとても綺麗でした。しばらく眺めていました。
こんなところに枝垂れ桜があったなんて知らなかった。何か得した気分です。
話は変わって…
今週のスケジュールを見たら、月曜日が遅勤、火曜日が早勤、水曜日が休暇で休み。
そして、木曜日、金曜日、土曜日が仕事。水曜日が休みなので、ひと休みできそうです。
でも、仕事は忙しいです。新年度のゴタゴタもまだあって、片付けていかなければなりません。
人間関係は、ボチボチかな！？まだ知らない人もいるし、とりあえず話しかけてみよう！
今週も、自宅と仕事場の伝書鳩生活です。水曜日は、日帰り旅がしたいと思っています。
日帰り旅、京阪神の桜の季節はもう終わりを告げようとしているので…
桜以外で楽しめる事を見つけないと！日本の美！探しに行こうかな！？
今年の僕の旅のテーマは『日本の美』ですから…。
『日本の美』っていろいろあって、奥が深いです。大相撲もそのひとつです。
日本には、有形無形の美しいものが数多くあって…
日本人として忘れている事、知らない事、守っていくもの、伝えていくものが、たくさんあります。
僕は今年、『日本の美』を、いろいろ知って、学んで、感じて、体験していきたいと思います。
では！仕事場に行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
