おはようございます！
今日は日曜日！
メタボリックレポートです！
昨日の晩ご飯は『かぼちゃとレタスとベーコンのバルサミコ酢サラダ』でした。
かぼちゃとレタスとベーコンのバルサミコ酢サラダ…
このところ外食が多かったので、晩ご飯はサラダにしました。
かぼちゃは、電子レンジで加熱して、マヨネーズとチーズ、かぼちゃの種、胡椒を混ぜました。
ベーコンは、電子レンジでカリカリベーコンにします。
その他の食材は、レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、フライドオニオンです。
ドレッシングは、バルサミコ酢、米酢、レモン汁、塩、胡椒を混ぜ合わせて作りました。
レタスときゅうりに絡めてから、お皿に盛り付けします。
その上に、トマト、ブロッコリー、かぼちゃサラダ、フライドオニオンをトッピングしました。
今回は、かぼちゃサラダにチーズとかぼちゃの種を入れたのがポイントです。
かぼちゃサラダは、このサラダの主役ですから、食感と味付けを大切にしました。
お酢をドレッシングに使うと、口当たりがサッパリします。
酢の種類はたくさんあって…
米酢、穀物酢、黒酢、りんご酢、もろみ酢、白ワインビネガー、赤ワインビネガー…
黒バルサミコ酢、白バルサミコ酢、梅酢、きび酢、香酢、玄米酢、柿酢…
お酢っていろいろ使いはじめると奥が深いです。原料、種類、味わい、お値段がいろいろ…。
和食、イタリアン、フレンチ、中華、エスニック…いろいろなお料理にお酢を使う事が出来ます。
これからもいろいろな酢を使っていろいろなお料理を作ったり、食べたりしたいと思います。
お酢って身体にいいですから…。食べて元気に！健康に！これが僕のこだわりです！
さて！体重測定です！
体重：８３．６ｋｇ
体脂肪率：２８．２％
前回の測定から：－７００ｇ
体重は、７００ｇ減りました。晩ご飯にサラダを食べると体重が落ちます…！
明日の体重、体脂肪率は、どうなっているかな！？
次回のメタボリック・レポート！お楽しみに！
７：００ＡＭ
大阪の予想最高気温は２０℃になっています。
暖かい朝です。昨日はところによって大雨が降った大阪です。
河川の増水や地盤の緩みなどに気をつけて下さい。
７：３０ＡＭ
今日も公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしてきました。
雨上がりの大阪は、湿度が高く、少し蒸し蒸しとする感じでした。
今月に入って、新しいランニングウエアを安く手に入れましたが…
今は、まだ古いヨレヨレのランニングウエアを着ています。
新しいランニングウエアを下ろすのが、もったいないような気がして…
貧乏性なところがあって、何でも新品のまま置いてしまう癖がある僕です。
安く手に入れたから、新しいランニングウエアをドンドン着てもいいんですが…。
実は合計金額１万円くらいで、新しいランニングウエアを３セットも買いました。
来月には、新しいランニングウエアを下ろしたいと思います！あっ！予定です！
話は変わって…
日曜日の朝。仕事が休みなのに、仕事モードの緊張した気持ちで目覚めました。
このところ土曜日が出勤だったり、仕事が忙しかったり、イベントがあったり…
仕事の事を考えている時間が多くなっています。
来週は僕の仕事を主任が研修で、たくさん見学に来るし…
そのための資料を作成しないといけないし…
イベントでバンブーダンスを踊る事になっているし…
その音楽の編集をしなくてはならないし…
盛りだくさんの仕事のスケジュールになっています。
今年の４月から新しい仕事場に異動して、ようやく仕事にも慣れてきました。
今年は、頼まれた仕事は断らないようにしています。
知らない事でも、屋って事がなくても、自信がなくても、とりあえずやってみる。
それが今年の僕のテーマかな！？
やる前から、出来ないとか！？やった事がないのに、文句なんだかんだ言うとか！？
そういう消極的な事を口にしたり、行動することは、やめようと考えています。
やるだけの事をして、たとえ失敗しても、しんどかっても…
自分がその仕事と向き合った事で何かを得られるはず…
仕事の経験を積む事で、自分の事を知ったり、何かの力をつけられたりすると思います。
年齢を重ねて、仕事の経験も多くなってくると、どうしても守りに入って…
新しい事をしなくなったり、現状維持しようとしたりしますが…
そういう気持ちは極力捨てようと思っています。
何もしないで後悔したり、何かの責任にする事はしないように…
たとえカッコ悪くても、自分が成長できるように、自分らしく歩いていこうと思います。
あっ！日曜日の朝から、熱く語ってしまいました。
それでは素敵な日曜日をお過ごしください！
今日もいい日で！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
