おはようございます! 今日は火曜日。
メタボリック・レポートです!
昨日の晩ご飯は『かぼちゃと新玉ねぎの豆乳スープ』でした。
つくり方は簡単!皮をむいたかぼちゃと新玉ねぎを大きめに切って、固形コンソメスープで煮ます。
最後に豆乳を加えて、胡椒で味を整えていきます。
塩は固形コンソメスープに含まれているので入れませんでした。
お皿に盛り付けたら、生クリームをかけます。
生クリームの代わりにコーヒーフレッシュでも大丈夫です。
具材を大きく切る事で、ゴロゴロした食感が楽しめます。
ミキサーにかけてポタージュにすると、お子様からお年寄りまで楽しめるスープになります!
5:55AM
今日の大阪の天気予報は晴れのち曇りの予報です!
大阪の予想最高気温は24℃になっています。
これからの季節、気温と湿度が高くなりますので、食品の管理、食中毒に注意が必要です…!
お料理をする時には、しっかりと火を通しましょう。生ものを食べる時には充分注意しましょう。
6:00AM
今日は仕事が早勤なので、公園で走ることは出来ませんでした。
膝も痛いのでしばらくは無理しないようにします。早く治ったらいいな!
今日で5月が終わります。
ゴールデンウイークからはじまって、仕事と旅があり、日々の生活を送っていました。
いろいろなことを考えたり、人とのかかわりの中で感じる事があった5月でした。
そして明日から6月になります。
昨日のメタボリック・レポート!でも書きましたが、6月は、スケジュールがタイトです。
ブログをどうするのか!?迷っています。しばらく休んでしまうか!?継続するのか!?
ブログをやめてしまうことはありませんが、明日からのブログ、どうするのか!?決まっていません。
ブログについては、スケジュールだけの問題ではなくて、身体的、精神的な理由もあります。
決まりましたら、ブログの記事でお知らせしたいと思います。よろしくお願いします。
では!仕事場へ行ってきます!また!
今日もはりきって!
ボチボチいきます!