既に閉店してしまったのですが想い出の良いお店…
やはり飲食業というのはなかなか厳しいようですね。
しかし「広尾店」はまだ営業しているようなので、今度はそちらを利用したいと思います（‐＾▽＾‐）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13015253/
以前食べた時の写真をアップします。
「エッグズベネディクト＋ドリンクセット」
天気が良かったのでテラスで食べる事に…
陽当たりの良い屋外で食べる食事は最高！
ドリンクセットにするとアルコール以外は好きな物を択べます。
しかもショートでもトールサイズでも値段に変わり無し！
ヨクバリ×写真撮影を考慮してトールサイズに…
写真撮影に関係なく皆さんトールサイズを択んでますね～(^o^)
このカプチーノの可愛らしさがより
幸せな気分を演出します。 忙し過ぎた先月は幸せについて考えてしまいましたが
ゆとりある生活で美味しい物を食べるだけでも
幸せは感じられるんですね～
マッシュポテトやキャロットの千切りに
グランベリーやクルミを合えた付け合わせ、なかなか美味しい♪
メインはマフィンのオープンスタイル？といっと感じでしょうか～
全体的に薄味で素材を引き出しています。
最近健康を意識して塩分少な目で薄味を意識している私には丁度良いです。
マフィンは柔らかく卵の黄身は半熟トロトロです。
型で厚みを持たせ弱火で焼くのがレアに仕上げるコツでしょうか？
一つにはアボカドとトマト、もう一つはソテーされたやや厚めのハム
因みに上にかかっているのはチーズではありません。
卵を泡立てミルクを加え温めた様なソースです。
ホットマヨネーズ？なのかな？
その様な物が掛けられていました。
お店の雰囲気、料理の盛り付け味共に◎です！