お腹が弱い、冷え性の人は注意!?「ナス」と食べ合わせないほうがよいNG食材とは?YOGA25.07.03
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【記事の概要(所要1分)】
夏に人気のナスは、体を内側から冷やす作用があり、暑い季節には最適な食材ですが、冷え性の人やお腹が弱い人は注意が必要です。ナスをトマト、キュウリ、スイカ、豆腐、冷たい緑茶など、同じく体を冷やす食材と一緒に摂ると、冷えすぎによって下痢や夏バテを引き起こすことがあります。
対策としては、ナスを炒め物や煮物などで加熱して食べること、体を温める食材(生姜、にんにく、ネギ、味噌、肉類など)と組み合わせることで、冷えの影響を和らげられます。
冷え性の方でも、工夫次第でナスの風味や栄養を楽しめます。この夏は体調に合わせて、ナスを賢く取り入れましょう。