【しいたけ】「脾」を強め胃腸の働きをよくして消化を助ける

＃食で健康に
【しいたけ】「脾」を強め胃腸の働きをよくして消化を助ける／日刊ゲンダイ
◎慢性的に胃の痛みがある方に試してもらいたい
◎身体のエネルギーを満たし免疫力アップに
◎ナガイモとの組合せが良い

【しいたけ】「脾」を強め胃腸の働きをよくして消化を助ける｜健康長寿に役立つ高齢薬膳

シイタケと言えば、やはり免疫に何か良い事が期待出来るイメージがあるのですが、胃腸の働きを良くしてくれるようで、これからの季節に良いですね。

こちらのレシピはなかなか魅力的です。

「しいたけとナガイモのしそ風味うどん」

作るのも簡単そうですし、暑い夏によく合いそうです。