#食で健康に
がんに勝つ常備菜「がんになるリスクを減らすことができる」専門医がすすめる10の抗がん食材で作る健康メシ！
◎脂ののった魚・きのこ類・海藻類・大豆・トマト・キャベツ・ブロッコリー・玉ねぎ・にんにく・にんじん
◎レシピ：鶏肉と大豆のめんつゆ煮 他
うちの近所のスーパーでは、売れ残った鮮魚を焼くなど加工して販売しているのですが、その中でも脂ギトギトのサーモンは安いのでよく買います。
この10品目は結構メジャーな食材なので問題なく毎日摂っていけるものだと思うのですが、魚だけは工夫が要るかも知れませんね。