大豆は消化が悪く摂りすぎはすい臓がんのリスクを高める!?　医師が解説する大豆の正しい摂り方とは

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大豆は消化が悪く、摂りすぎはすい臓がんのリスクを高める!?　医師が解説する、大豆の正しい摂り方とは／AERA
◎国がん：大豆製品過剰摂取で膵がんリスク増、納豆・味噌は大丈夫
◎納豆はおすすめ：乳酸菌の働きを強化、「スペルミジン」が体内炎症を抑える　他

 

こちら、衝撃と言えば衝撃です。

 

納豆はじめ豆腐やおからなど、かなり大豆製品を摂っているので、これはこれで考えものなのかも知れません。

 

納豆は良いぞ、ということですね。

 

納豆と言えば、「ナットウキナーゼ」と言われるものが、心筋梗塞などの原因になる血栓を溶かす威力があるということで、親類にそういう人が多いということもあって気になるので積極的に摂っています。

 

更にこの記事から、「スペルジミン」が良いぞ、ということで励みになります。

記事では体内炎症を抑える効果があるとのことですが、それ自体かなり大切なことです。

 

また更に調べてみたところ、老化による抗腫瘍免疫を回復させることも期待できるようで、特にご高齢の方にはおすすめできるポイントかと思いました。

 

スペルミジンはT細胞の脂肪酸酸化を直接活性化し老化による抗腫瘍免疫の低下を回復させる―スペルミジンによる脂肪酸酸化活性化機構の解明―　老化によりT細胞免疫が低下することは、高齢者にてCOVID19ワクチンが効きにくいこと、がんの発症率が上がること等により知られています。スペルミジン（spermidine: SPD）は生体内ポリアミンであり細胞の生存、増殖、ミトコンドリアの機能維持に必須です。そのため、細胞内には豊富に含まれていますが、加齢とともにその生体内濃度は低下します。リンクwww.kyoto-u.ac.jp

 

ただそんな期待大の納豆も、食べすぎはよくないという事を聞いたことがあります。

１日あたり２パックまでに抑えた方がよいという認識を持っていましたが、記事によると１パックを目安に、とのことです。