【食で健康に】【キャベツ】胃をパワーアップして口臭対策にも高い効果あり

＃食で健康に ＃キャベツ
【キャベツ】胃をパワーアップして口臭対策にも高い効果あり
◎胃のパワーアップ、胃・十二指腸潰瘍にも良い
◎胃薬だと思って食べる
◎レシピ：キャベツとろろサラダ
配信：日刊ゲンダイ
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/279059

こちらは、最近公開された佐藤のりひろ先生の動画です（※ぜひチャンネル登録を、おすすめします）

【医師推奨】キャベツを食べ続けた結果、がんが・・・癌予防にアブラナ科野菜を推奨

アブラナ科野菜であるキャベツを若年期から食べ続けることで、乳がんリスクが大幅に減少するというエビデンスを紹介されています。

キャベツの中で重要な成分としてスルフォラファンという化合物を紹介されています。

がんの発生から腫瘍の増殖を抑える作用についてもエビデンスを紹介されています。

出来るだけ生の方が良いようですが、電子レンジなどで少し加熱すれば食べやすくなるので、高頻度摂取にはおすすめです。