＃食で健康に ＃れんこん
レンコンで「水」を補い余分な熱を鎮めて乾燥トラブルを解消【健康長寿に役立つ高齢薬膳】
◎体に水を補い体内な余分な熱を鎮める働き
◎喉の乾燥による痛み、咳、声がれに役立つ
◎レシピ：レンコンと豚肉、豆腐の潤い炒め
配信：Yahoo
https://news.yahoo.co.jp/articles/32428151d6df0a0a77cd37c5e6af4489747b6eb2
れんこん、私もおすすめします。
家内がいつも便秘気味なのですが、れんこんを入れた筑前煮を食べると調子が良いようです。
ごぼうなどの根野菜を色々と入れますから、その効果もあるとは思います。
シャキッとした食感が気持ち良いれんこんですが、私はやや柔らかめが好きです。