#食で健康に #菜の花
【菜の花】「肝」の働きを整えて解毒を促し老廃物を排出する
◎老廃物の排出に威力
◎炎症を鎮める作用：湿疹、吹き出物の改善
◎レシピ：菜の花とアサリのスープ
配信：日刊ゲンダイ
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/278815
体に良いと言われても、毎日似たようなものを食べることは、決して良いことではないなと思います。
ということで私は、体に良い食品のバリエーションを出来るだけ幅広くしていくように心がけています。
となると、やはり旬の素材が目に入ってくるのですが、こちらの菜の花などは、その一つになりそうです。
このレシピは良さそうですね。
おなかにグッと良さそうな感じと、何より上品ですよね。