【食で健康に】「サツマイモ」で免疫力アップ　食事やデザートに追加するだけ

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「サツマイモ」で免疫力アップ　食事やデザートに追加するだけ　コロナに負けない体づくりを｜FNNプライムオンライン新型コロナウイルスの第5波に見舞われている山陰地方。ワクチン接種が進む一方で感染確認が続いている。山陰地方でもデルタ株が猛威を振るう中、ウイルスに負けないために、実りの秋にあわせて免疫力アップでコロナに負けない体づくりを探った。島根県立大学 看護栄養学部・今中美栄教授：細菌・ウイルスに打ち勝つ力を、私達は1人1人自然に持っている。その力を保つことが大事ウイル…リンクwww.fnn.jp

【概要】

・免疫を上げるには炭水化物が必要 

・食物繊維豊富で腸を掃除し栄養の吸収を助ける