【食で健康に】塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ

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塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ…ナトリウムイオンが舌に集中 | ヨミドクター(読売新聞)

注目の技術が商品化です。

スプーンに微弱な電流を流し、それで食事を摂ると塩味が強く感じるというもの。

減塩ブーム昨今ですから、興味深い方も多いのではないかと思います。

例えばこのスプーンを使って卵ご飯を食べれば、少ない醤油の量でもおいしく感じる。

そういうことですよ、ね。

カレーライスや海鮮丼とかはどうなのでしょうかね。

高めの血圧が気になる方や、胃がんの予防にも役立てることが出来そうです。