免疫力の強化に ルッコラとニンニクの健康サラダ

【家つまみ】免疫力の強化に　ルッコラとニンニクの健康サラダ 〈週刊朝日〉｜AERA dot. (アエラドット) (asahi.com)

配信：AERA 2021.06.21

おいしそうなルッコラのサラダです。

米国立がん研究センタが発表した、デザイナーズフーズピラミッドという、がん予防に効果がある食品のトップに君臨するのがニンニク。適度に取り入れていくのは良いと思います。