おはようございます。台風の影響はございませんか?今後もどうぞお気をつけくださいね️・朝... | パンと家庭料理教室パポタージュのブログ

おはようございます。台風の影響はございませんか?今後もどうぞお気をつけくださいね️・朝...

おはようございます。台風の影響はございませんか?今後もどうぞお気をつけくださいね☔️ ・ 朝のアトリエは気持ちがいいです。オープン時、木造のふる〜いこの部屋の床を貼り、壁を塗り、壁を建てて、水場とキッチンを変えて保健所の許可をとりました。あの頃か懐かしい〜もう8年前のこと。 ・ オープン時(今でもそうですが)わたし一人で運営してここのお家賃を払う、家庭とは別で考えて払えなくなったら手放す!!と主人に言われ、一人暮らしをしているつもりで(笑)がむしゃらに頑張ってきました💦 ・ 一人でまかなうのはとても大変ですが、楽しみには変えられず、これ以上の仕事がないことにも気づくこの頃です。皆さまいつもありがとうございます。 ・ 出来ることをコツコツと、地道なレシピ制作と、喜ばれることを探し続けて8年目に突入!10年までもう一踏ん張りです。パンや料理、おやつ、ワイン... 美味しい物には目の無い生徒さんが集う場所、古く年季の入ったアトリエですが守り続けていきい☺︎ ・ #今後の経営方針 #私なりに考えてみる #夢と現実 #10年が目標 #美食家の集まり #パン教室 #料理教室 #人との繋がり #大切 #関わるみなさんも素敵 #喜んでもらえますように #感謝 #いつもありがとう #❤️ #🍞 #パンと家庭料理パポタージュ #papotage

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