人気のパン キャラメルポム♡プティクラスで作っています。

レッスン続いています♡
今期のプティクラスも残すところあと１回、毎回感じるのは本当に半年が早くて驚いています。
（年の功でしょうか・・・）

でも生徒さんの手つき、たたき捏ねの様子をみていると、
もう捏ねの作業など完璧でお伝えする事もすくなくなり、
そっと見守る時間が増えてきているのも事実、

皆さん慣れた手つきで進めてくださるので安心して
レッスンさせていただいています。

でもパポタージュにこられた時はほとんどの方が初めてのパン作りでした。

過去はセミプロのような方も多くこられていましたが、最近は

「パン作ってみたくて！！」
「パンが大好きなので♡」

とお申し込みくださいます。

６回コースも終わりに近づくと、皆さんの成長が
感じられて私もお役にたてたかなぁ〜なんて感じ嬉しく思います。

さて後一回、楽しくお伝えできるよう工夫しながら頑張ります。

さて寒い時期には甘いお菓子パンが登場します。
キャラメルポムは私も大好きな菓子パンの一つ、
みなさんにも喜んでいただけたようで、
キャラメルポムクグロフ（パン）も堂々たる風格！！

甘いパンなので今日は、甘酒チキンにキャロット
ラペのサラダをたっぷりお召し上がりいただきました。

お好きな方にはワインを少々、素敵な昼下がりでした。
来月も宜しくお願いいたします。

＊プティクラス６回コース制 パンのアレンジクラスは、
今月末から４月スタートクラスを募集します。
ご興味のある方はお問い合わせ下さいませ。