ミルクフランス 湯種法の生地を使ってレッスン!!

Photo：Aさんの自宅復習生地♡
今期のプティクラスコース制がはじまりました!! 記念すべき第1回目のプティクラスのメニューは『湯種法のソフトフランス』 お持ち帰り生地をご自宅で復習してくだったAさんがお写真を送って下さいました。オーブンの仕様が違うため少し戸惑ったご様子ですが、綺麗に焼き上げて下さっています!! 素敵～。一番苦戦される焼成。ご自宅のオーブンと上手にお付き合いしてくださいね。焼き時間を長くしすぎず温度を上げることね!! 来月はハワイのマラサダ、揚げても焼いてもどちらでもOKの生地ですのでお好きな方復習できます♡
今後とも宜しくお願いします。＊土曜日クラスのみ単発でご受講いただけますよ～!!


▣イベント／ワークショップお知らせ
　　▶母の日ギフト2016完成♡ 4/30（土）まで受付中!!
　　
　　▶5月14日（土）『映画×刺繍』のカフェド糸ネマvol.4 開催決定
　　
　　▶パン作りスタート!! 初めておこしの方は
　　『デパールクラス』へ♡（1回/単発/毎月開催）
　　次回のデパールクラス
　　5月 8日（日）10：30～
　　5月17日（火）10：30～