みんなとの時間
先週は珍しく？！お教室満載DAYでした～♪とっても嬉しくて準備ももりもりがんばりましたよ！お越しいただいたみなさま・・・本当にありがとうございました。心から感謝しています。たくさんあるお教室の中からこちらへ足を運んでいただきまして・・・（嬉）♪♪♪
どう表現したらいいのか分からないけど、とにかくこんな嬉しい事はありません。お越しいただいて何かお気づきの事などありましたら 遠慮なく言って下さいね♪このような形では まだまだスタートしたばかりなので みなさまと少しずつ作り上げていきたいと思っています。
いつもお教室後に１人反省会をするのですが・・・この度の反省、、、お教室中のアルコールはちょっと危険ってこと～!!（笑）。 私もついつい一緒に飲んじゃうんですよね。そうすると思考回路が低下して おもてなしが行き届かなくなっちゃって（汗）。ちょっと反省しました。ちょっとじゃないか、、、しっかり反省してます。
久しぶりにお会いできて情報交換等させていただいたり 念願のパン作りと初参加でお越しいただいたり お仕事帰りでの参加は ”焼きたてパン”と”お惣菜”で 晩ご飯としてお食事していただいたり リクエストをいただいた6人+ベビちゃん1名のワイワイ↑クラスや はたまた穏やかな女子3名様のゆったりとした時間・・・その中に私も混ぜていただいて それぞれの雰囲気を 満喫させていただいています♪
ワイワイクラスはデザートとして aちゃんのお土産 パンケーキミックスをご持参していただきました。ありがとう！ それをみんなが作ってくれて 私はみてるだけ～（ごめんね！）cちゃんがパンケーキならっとアワアワ生クリームを（嬉） そして私は手づくりのイチゴのコンフィチュールとチェリーを用意！あっという間にみんなが作ってくれました。お食事はバジルフォカッチャとイレギュラーのメニューで チキンとキノコ 白インゲン豆のワイン蒸しでした。写真に撮り忘れましたが cちゃん持参のホットクもあり 世界のパンケーキ？祭りみたいな感じでお腹いっぱいになりました。kちゃんの必殺フライ返しも凄かった！おまけに ベビちゃんにもたっぷり癒されました。雨の中ありがとう。
そして別の会では お誕生日のsちゃんのために aちゃんが手づくりケーキを持ってきてくれました。おめでとう！こんなサプライズに私も同席できて嬉しかったです♪お友達同士だとパンを作ったあとに スパークリングで乾杯しお食事しながらプチパーティなんてもの楽しいですね。グッドアイデアだわぁ♪
そしてそして!! 最近の密かな お楽しみ～☆
みんなからいただいた「焼いたよフォト」です。（一部ですが・・・）
お持ち帰りのバジルフォカッチャに好きな具材をサンドして朝食にした所の写メをいただきました。凄い！思わず「朝から豪華～」と返信メールを～（笑）。右はお持ち帰り生地（プチパン）にオリーブやチーズを入れて焼いてみたとのこと。オリーブなんかも食事系でいいかも～お砂糖が微量な生地なので 合わせやすいですよね。好みも人それぞれ・・・お好きなパンをイメージしてオリジナル制作を楽しんでほしいです。
そして夜な夜な 発酵中の生地の写真を・・・ほんとにお疲れ様（涙）でも無理のないようにね。右はクリームチーズを合わせましたと写メをいただきましたぁ。ご家族がとても喜ばれたとのこと♪ホッ。（あと 手ぬぐいもありがとうね！）
そしてリアルタイムにたった今とどいた写真。
「多少焦げましたが 小さいパンがたくさん出来て可愛いです」とメールが♪ 練習だから どんまいです。自宅のオーブンの癖をよく覚えておいて 次回ちょっと工夫してみてもらえればバッチリです。
papotageパンクラスは ホシノ天然酵母はじめてさんが多いので はじめはちょっと苦戦するかもしれない・・・だけどパン作りを楽しまれているのが重々伝わってきてとっても嬉しいです♪
また おしゃべりしながら 美味しい手悪さ 宜しくお願いします・・・。
どう表現したらいいのか分からないけど、とにかくこんな嬉しい事はありません。お越しいただいて何かお気づきの事などありましたら 遠慮なく言って下さいね♪このような形では まだまだスタートしたばかりなので みなさまと少しずつ作り上げていきたいと思っています。
いつもお教室後に１人反省会をするのですが・・・この度の反省、、、お教室中のアルコールはちょっと危険ってこと～!!（笑）。 私もついつい一緒に飲んじゃうんですよね。そうすると思考回路が低下して おもてなしが行き届かなくなっちゃって（汗）。ちょっと反省しました。ちょっとじゃないか、、、しっかり反省してます。
久しぶりにお会いできて情報交換等させていただいたり 念願のパン作りと初参加でお越しいただいたり お仕事帰りでの参加は ”焼きたてパン”と”お惣菜”で 晩ご飯としてお食事していただいたり リクエストをいただいた6人+ベビちゃん1名のワイワイ↑クラスや はたまた穏やかな女子3名様のゆったりとした時間・・・その中に私も混ぜていただいて それぞれの雰囲気を 満喫させていただいています♪
ワイワイクラスはデザートとして aちゃんのお土産 パンケーキミックスをご持参していただきました。ありがとう！ それをみんなが作ってくれて 私はみてるだけ～（ごめんね！）cちゃんがパンケーキならっとアワアワ生クリームを（嬉） そして私は手づくりのイチゴのコンフィチュールとチェリーを用意！あっという間にみんなが作ってくれました。お食事はバジルフォカッチャとイレギュラーのメニューで チキンとキノコ 白インゲン豆のワイン蒸しでした。写真に撮り忘れましたが cちゃん持参のホットクもあり 世界のパンケーキ？祭りみたいな感じでお腹いっぱいになりました。kちゃんの必殺フライ返しも凄かった！おまけに ベビちゃんにもたっぷり癒されました。雨の中ありがとう。
そして別の会では お誕生日のsちゃんのために aちゃんが手づくりケーキを持ってきてくれました。おめでとう！こんなサプライズに私も同席できて嬉しかったです♪お友達同士だとパンを作ったあとに スパークリングで乾杯しお食事しながらプチパーティなんてもの楽しいですね。グッドアイデアだわぁ♪
そしてそして!! 最近の密かな お楽しみ～☆
みんなからいただいた「焼いたよフォト」です。（一部ですが・・・）
お持ち帰りのバジルフォカッチャに好きな具材をサンドして朝食にした所の写メをいただきました。凄い！思わず「朝から豪華～」と返信メールを～（笑）。右はお持ち帰り生地（プチパン）にオリーブやチーズを入れて焼いてみたとのこと。オリーブなんかも食事系でいいかも～お砂糖が微量な生地なので 合わせやすいですよね。好みも人それぞれ・・・お好きなパンをイメージしてオリジナル制作を楽しんでほしいです。
そして夜な夜な 発酵中の生地の写真を・・・ほんとにお疲れ様（涙）でも無理のないようにね。右はクリームチーズを合わせましたと写メをいただきましたぁ。ご家族がとても喜ばれたとのこと♪ホッ。（あと 手ぬぐいもありがとうね！）
そしてリアルタイムにたった今とどいた写真。
「多少焦げましたが 小さいパンがたくさん出来て可愛いです」とメールが♪ 練習だから どんまいです。自宅のオーブンの癖をよく覚えておいて 次回ちょっと工夫してみてもらえればバッチリです。
papotageパンクラスは ホシノ天然酵母はじめてさんが多いので はじめはちょっと苦戦するかもしれない・・・だけどパン作りを楽しまれているのが重々伝わってきてとっても嬉しいです♪
また おしゃべりしながら 美味しい手悪さ 宜しくお願いします・・・。