*オリーブオイルの会*


美味しい会に参加させて頂きました♪
オリーブオイルでお世話になっている、Bezzeccaさん主催のオイルテイスティングの会☆
初の参加ということでずーっと前から楽しみにしていました。
今回ご用意いただいたオイルの産地は、チリ、ウンブリア(イタリア)、トスカーナ(イタリア)、小豆島、プロヴァンス(フランス)などなど。
味わい深くピリリとしたものからさっぱり、サラサラなものまで、味の違いに驚かされました!
*今回参加して思ったこと・・・トスカーナ産(パスクィーニ)のオイルが味わいもある上に、さらっとしているところからバランスもよくオールマイティーに楽しめるものという事!
また、美味しいご飯にいやされた休日でした~♪
Bezzeccaさん、ありがとうございました☆


伝統製法のパスタ