『＊ 美味しい贈り物 ＊』

旦那様の先輩からプレゼントしていただきました。広島にある、天然酵母パン屋さん！その名も”ドリアン”のパン。そう、今日はそのパンを口にする事ができました記念日☆う、嬉しい。早くクリスマスがきたかのよう。
”ドリアン”は石釜をつかって、自家製酵母のパンを焼いているお店だそうです。ほのかな酸味と大好きな小麦の香りがしっかりと後を引く。ルヴァン独特の風味。ひっくり返してみるパンのおしりは、うすらこげていて「これこれ！オーブンではこんな色でないよね～」って石釜焼をこっそり主張。
広島にも、おいしいパン屋さんが増えているみたいですね。
この、お正月の帰省がまた楽しみになりましたぁ。
Tくん、ありがとう～。最高です。

☆薪で焼くパン　「ドリアン」　　（広島市南区堀越2-8-22）　
http://www.dorian.jp/