* FEVE LESSON 11月 * | パンと家庭料理教室パポタージュのブログ

* FEVE LESSON 11月 *

1日コースで向かった先は、FEVE☆パン教室は2ヶ月お休みしていたので、久しぶりの参加でした。さてさて今日はどんなパンを焼くのかしら・・・?

左:スィートポテトブレッド、生地のなかにスィートポテトのフィリングをつめて焼き上げたパン。
右:コロンバ、平和の象徴であるハトをイメージして作った、ドライフルーツたっぷりのパン。シュトーレン風でとっても風味豊です。ハトに見えるかな?!決してお魚じゃありませんよ。フフ。


続いては、お菓子教室。今月は焼き菓子2種をつくりました☆
左:ロミアス、シェルタン口金をつかってお花の形に絞りだします。中心には、美味しいキャラメルナッツをいれて焼き上げるクッキ-です。
右:りんごのミルリトン、紅玉を使いました~。パートブリゼを型にしき込み、リンゴをたっぷりのせて・・・。朝食にも向いている美味しいお菓子の出来上がりです。

美味しいもの三昧な1日。旦那様が長期不在のためこれらはいったいどこのお腹に入るのだろう・・・。考えただけで恐ろしすぎます★