＊ FEVE特別Lesson：2月はヴァレンタインチョコ ＊

心待ちにしている、パンとお菓子レッスンの日。
今日のパンのmenuは、「お豆腐パン・とうもろこしパン・アップルパイ」の3種。お菓子展に納品に行っていたために、1H近く遅れての参加。ごめんなさーい。でも、成形に間に合ってよかったぁ。とうもろこしパンの形作り楽しいんだもん。けっしてとうもろこしに見えないのがミソ（笑）みんなでぶどうみたいだね・・・って話しながら作りました！

パンを昼食にいただいた後は、お待ちかねのお菓子レッスン♪

☆ ボンボン・オ・ショコラ：ジンジャー・マッチャ・フランボワーズ・アールグレイの4種。
FEVEのHPを見て心が躍った。写真にあるような宝石のようなチョコをが作れるなんて、夢のようです。
出来上がったショコラは、ラブなカナチに並べられて・・・シャッターチャンスの列を作ります。

穏やかな日の午後。

山ほどのショコラを抱えて再びお菓子展のカフェ“ハティフナット”へ・・・。