*大切なもの*

最近、体が野菜を欲しがっている。外食が多いせいかしらね。反省＊
今日は超簡単“タコライス“を作りました。たまねぎ・ピーマン・トマト・パクチーをみじん切りにして、塩コショウで味を調えタバスコでしめる（ソース）。豚ひき肉にニンニクを加え、しょうゆ・酒で炒め煮し水分がなくなるまでフライパンをふる。あとはご飯の上ふりかけ、レタスとトマトをちらしソースをたっぷりかけて出来上がり☆久しぶりに身体にしみますベジパワー。
体だけではなく、心をも正常にコントロールしてくれる”食＝栄養”。「足りないと心のバランスも崩してしまう」と、飲み会の席で友達が話していた・・・。だったらなおさら、み～んなで美味しい物を食べて、飲んで、語って、体も心も元気にいたい！って思うのです。ノーストレスでハッピーに年をとりたいと！