ヘルシーなガトーショコラ☆
２月１４日はバレンタインデーでしたね
イヤ、忘れていたわけではありませんヨ
毎年手作りチョコレートを旦那サマにはプレゼントしています
ということで、今年は一日遅れましたが、先程作りました
たしか、去年はフォンダン・ショコラだったかなぁ…
今年はガトーショコラです
ガトーショコラって、普通はバターや生クリームを使用しますが、
コレはバターや生クリームを全く使っていません…
代わりに使ったモノは…
オリーブオイル
バターや生クリームなどの乳製品は、
たしかに美味しい…
大好きな方、多いですよね…
でも、やっぱり脂質の割合が高く、摂り過ぎると当然中性脂肪につながります
ケーキなど、甘いものを食べる時って、
やっぱり少しでもそういった気になる要素は減らしたいですよね？
誤解してはいけないこと…
バターなどに多いコレステロールは、
まるで身体にとってはすごく悪者のように言われますが、
実際は私達が生命を維持する為に必要な脂質です。
コレが他の栄養素とうまく働いてくれるよう、
普段から自分が摂る食材をしっかりと選択されていて、
うまくエネルギーに変換される身体をお持ちの方はいいんですが、
逆にほとんど気にされずに摂り過ぎたり、
摂取する栄養素が偏っていたりしてうまくエネルギーに変換されないと、
どうしても身体の中に蓄積されてしまうので、是非気にしていただきたいのです
オリーブオイルがナゼ身体にいいと言われているのかは、
もうすでにご存じの方もたくさんいらっしゃると思いますが、
また別の機会に書くことにしましょう
ダイエットプランナースクール では脂肪酸の違いなども
講義で分かりやすくご紹介しています
☆☆☆ホームページは３月１日にリニューアル公開予定☆☆☆
BLUE MOON☆
今月は BLUE MOON らしいですね
ひと月に2回も満月をみることができるとのことで、
元旦が1回目でした…
そして、今日が2回目…
でも、でも………………
残念ながら福岡は雨
お月さま、まったく顔を出してくれません…
ガッカリです
それでも昨日、ほとんどまんまるなお月さまを
みることができました
携帯で撮ったので小さいですが
とてもキレイなお月さまでした…
ひと月に2度もみられるなんてラッキー
なんか年が明けて最初の月からイイ気分
雨でみえなくても、分厚い雲の上にいるキレイなお月さまを想像しながらベッドに入ると、
いい夢をみられるかも
」
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