ほっくほくな週末☆

こんにちは、ダイエットプランナースクールの田中央枝です

ブログ更新が遅く、先週末の話になりますが(笑)、
先週の土曜日、朝一のご予約の方とウォーキングした後、
日曜日までお休みをいただきました･･･

生徒さまに日時変更していただきながら、いただいた貴重なお休みタイム･･･
オリーブオイルの配達＆勉強、そして、日曜日には、姪の運動会へ！と
大切に過ごしてまいりました

小倉北区下到津にあるBrick by Brickサンに
追加ご注文いただいたオリーブオイルの配達へ･･･
お店の中は人がいーっぱい

忙しい時間帯に伺ってしまって申し訳なかったのですが、 
そろそろオリーブオイルにはツライ暑い季節になってきたので、
いつも保管について、注意をお願いしているものの、
少しお話させていただき、さらにお願いをしました･･･
できるだけフレッシュな美味しい状態でお客様の手元へ届きますように

その後伺ったのは、ソムリエ仲間のナオミさん宅･･･
ナオミさんが勉強用にイタリアから取り寄せられた珍しいオリーブオイル達を
テイスティングさせていただけたのです

初めて味わうような、紅茶のような風味のオイルや、
ゴクゴク飲みたくなるような（飲んだら大変だからぐっとこらえましたが。笑）オイル･･･
イタリアでは珍しい単一品種のオイルやブレンドオイル、、、数種類 

あまり時間がなく、じーっくり味わうことができなかったのですが、
オリーブオイルソムリエとしても、日本ではなかなか過ごせない、
本当にありがたーい時間を過ごさせていただき、ナオミさんに大感謝でした

そして、ナオミさんと一緒に、車の中でナオミさんの運転を邪魔するほど
おしゃべりに盛り上がりながら(笑)、門司港にある「にしき」さんへ

玄関前には緑が生い茂っている和風家屋を店舗にされていて、
毎日を大切に過ごされている！という空気を醸し出されている、
とてもステキなご夫婦が営まれるお店･･･

ナオミさんと二人で「にしき膳」を注文･･･
出てくるお料理は、すべてご主人の手作りとのこと･･･

「ザ・和食」が出てくるかと思いきや、
温トマトにオリーブオイルがかかった洋風なお料理もあり！

お野菜をシンプルにそのままいただける･･･
だからこそ、「いただく」ことに感謝できる･･･
そんな風に感じる、優しいお料理でした

以前、ナオミさんが伺ったことがあるとのことで、
オリーブオイル話でご夫婦と既に盛り上がったとか･･･
他のお客様がいらっしゃらなかったこともあり、
私達のテーブルにお二人がご一緒くださり、
今回は私もそのオリーブオイル談義に参加させていただきました

毎日を大切に、いただける食材に感謝しながら過ごしていらっしゃるお二人は、
やっぱりオリーブオイルも好き！とのこと･･･
オリジナルオリーブオイル「Corpo bello」も気に入ってくださり、
使われているオリーブオイルに仲間入りさせてくださいました

ナオミさんと「心と体が元気になるよねー♪」と話しながら、
ご夫婦の優しい笑顔に見送られ、お店を後にしたのでした

翌日の日曜日は姪が小学校に入学して初めての運動会･･･
前日から姉・私・妹で役割分担し、お弁当の準備にはりきり(笑)、
当日も晴天の下、大騒ぎで楽しく過ごしました

帰りには、叔母宅に寄り、青森の友人の方が送ってきてくれたという山芋や、
祖母や母が作っていた懐かしい料理をお裾わけしてもらい、ほっくほくな心でした

いつも周りの方に感謝して止みません･･･
その御心に私は何かお返しできてるだろうか･･･
感謝と共に、そんな風に自分を戒める気持ちも忘れず、でも頑張りずぎず(笑)、、、
そんな風に改めて感じた週末になりました