ひき肉は精肉店でオーダー買いするひき肉は、ハンバーグや肉団子、ミートソースなどに重宝するが、意外にカロリーが高いのが欠点だ。 それに、肉は赤身の比率が多くなるほど低カロリーとわかっていても、ひき肉の場合、見た目で赤身と脂肪比率を判断できない。 そこで、ダイエット 中は、ひき肉はスーパーではなく、精肉店で買うようにしたい。 脂身の少ない部位を指定して、その場で挽いてもらえば、スーパーで買うより脂身の少ない肉をゲットできる。