☆水菜さらだ☆

【材料】　2人分

・水菜　4束

・たまねぎ　1/2個

・ごま油　大さじ１

☆醤油　大さじ２

☆酒　大さじ３

☆みりん　大さじ１

☆水　大さじ３

塩・こしょう　少々

酢　大さじ１

【作り方】

①水菜は洗って食べやすい大きさに切り、お皿によそっておく。

②玉ねぎはみじん切りにし、☆の調味料を混ぜておく。

③フライパンに油をひき、玉ねぎが透き通るまで炒める。

④フライパンに☆を入れて煮詰める。

⑤塩・胡椒で味と整えて、酢を入れて一煮たちしたら、水菜の上にかけ完成。

【コメント】

ドレッシングがあったかいうちに食べて下さい

☆サラ・ポテ☆

【材料】

・じゃがいも　4個

・ハム　4枚

・マカロニ　1掴み

・ステーキシーズニング　適量

・パセリ　少々

【作り方】

①じゃがいもはレンジでチンしてつぶす。

②マカロニは塩を多少多めに入れ茹でる。

③ハムは角切りにしておく。

④冷めないうちにじゃが、ハム、マカロニをボールに入れ、シーズニングを振りよく混ぜる。

⑤パセリをかけて完成

【コメント】

なんてことはないポテトサラダ

でも、サッパリノンフライ

鉄分下さい！

ひっさびさに包丁でざっくり指を切ってしまいました

血出しすぎたので明日はほうれん草レシピだ

薬指が・・・・

でっかくなっちゃった