おにぎらずよりも楽な、お弁当レシピを発見。

私は昼食代の節約に励んでいます。朝、眠たい目をこすりながらお弁当を作るよりもコンビニで適当に買って済ますほうが楽なのですが、決まって給料日前は財布がピンチになります。自称コンビニ愛好家の私は、彩りや華やかさが無い手作りがみすぼらしく感じられて、敬遠してきました。けれどもインターネットで「おにぎらず」というレシビの存在を知ってから、手作りのお弁当に興味を持つようになりました。おにぎらずは、おにぎりのように握らずに気軽に作ることが出来ますので、誰でも取り組みやすいです。ネットに掲載されていたレシピを参考に早速スーパーで大判の海苔や具材を買い求めました。材料が全て揃い、さあいよいよ作るぞという時に、今度は「さんどらず」というレシピを発見。それはサンドイッチのように食パンに具を挟まずに、ただ具を食パンで巻いているだけ。「こちらのレシピのほうが、おにぎらずより更に簡単じゃない！」、思わず私は声を上げてしまいました。ネットのレシピによると、スーパーで買った惣菜を具材にすれば時間短縮にもつながると紹介されていました。ご飯を炊かなくても良い、具材を味付けしなくても良い、イコール簡単お手軽レシピだと気づきました。こうして私の気持ちは、さんどらずのほうへすっかり傾いてしまったのです。ネットって、情報が次から次へと芋づる式に入手出来るんですから、本当に便利ですね。今度こそ、材料の買い置きばかりせずに、さんどらずを作ってみようと思います。

プラチナローラーの実験中

かなり前に、購入したプラチナローラー。
そうです。あれです。
以前、かなり、流行った１５センチくらいの鉄の棒です。
テレビの通販番組などで、毎日のようにやっているのを見て、
ついつい、購入してしまいました。
そして、１週間くらい使い終わった後、
引き出しの中でずっと眠っていました。
それを、先日、ふとした事から見つけ、
久しぶりに、最近、顔をコロコロしています。
簡単と言えば簡単な作業ですが、なんだか面倒…。
でも、せっかく、久しぶりに見つけたんだから、
やろうと思い、手の届くところにおくようにしました。
そして、更に、効果を見たいと思い、右側頬だけをコロコロしています。
これで、効果が出れば、やる気もアップします。
そのためにも、右側集中で頑張っています。
今のところ、はっきりとした効果は見えませんが、
少しの間、続けてみようと思っています。

自家製ホイル焼きにはまっています！

夕飯時にはヘルシーなホイル焼きにはまっている日々でもあります。

旬の野菜をいろいろと刻んでホイルにのせてその上からにんにくのすりおろし、塩・こしょうを
した豚肉や鶏もも肉やサーモンなどの白身魚をのせてバターを最後にのせて蒸し焼きにすると
完成のホイル焼きです！

たまにはお味噌とお酒とお砂糖を混ぜたものにお肉をつけておいてそれをホイル焼きにすることも
あったりもします。

とにかくホイル焼きにすると健康的な食事がさっぱりと楽しめるし低カロリーで栄養たっぷりでも
あるので大満足できるのです。

レモン汁やゆず胡椒、ポン酢、食べるラー油などなどをトッピングしてもすごく美味しいのでこれ
からもいろいろな工夫を楽しみながらホイル焼きを展開させていこうと考えています。