最近食べた義母の作ったピザがすんごい美味しかった。
必ず生地から手作りだし、ケーキも何もかもレシピなしで作ってるから、同じ味には２度と出会えないけど。
野菜がたくさんのっていてすごく美味しかったから、そのアイデアをパクってみた。
さぁ〜ドドドン。
玉ねぎ
ズッキーニ
ナス
ブロッコリー(何気に肝な役割)
いろいろ乗せて、美味い、うますぎるー！
トマトソースも多めで。
チーズは、ピザミックス・アッペンツェル・チェダーの３層。
ここでスイスチーズを使えるのが、スイス生活の特権贅沢。
美味しいから今回は私も食べ過ぎてしまった。
ぷっふぅ〜。
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その夜、パートナーはお腹がはちきれそうだと言っていたけど、私もほぼ同じ量食べたのにな。
最近食欲がすごい。