スイスに来てから、料理しなければならなくなったので、仕方なく私の料理の腕は上達している気がする。
なかでも、Partnerも「これは美味い！！」という料理がいくつかあるが、それがガーリックシュリンプ。
めちゃくちゃ簡単なので、レシピ書いておく。
１、エビを、オリーブオイル、白ワイン、塩、魚介類用調味料、ハーブ、黒こしょう、しょうが、大量のにんにく、を混ぜ、しばらく置いておく。３０分くらいか。
２、バターをフライパンでとかし、そこに１を投入し、やく。
３、器にのせて、ごはんもよそって、レモン汁をかけて、レモンを飾る。はい、終了。
ご飯とめちゃくちゃ合う！！
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