気がします。食欲が。何日もつかはわかりませんが。

ここ最近では調理もしないもの(もしくは鍋で炊いた玄米ご飯)をばくばく食べていたので、久しぶりに料理?らしいものをしました。
それでもとても簡単なオートミールクッキーです。起きたときにコーヒー飲みたいなと思ったので。

お見苦しいほど雑ですが、まあまあ美味しいクッキーができました。

簡単な材料とレシピは、

オートミール 50g(33g)
粉類(アーモンドプードルと大豆粉使用) 20g(2g)
砂糖類(ココナッツシュガーと蜂蜜使用) 20g(10g)
油類(オリーブオイル使用) 20g
シナモン、ジンジャー お好みで
豆乳 適量

めちゃくちゃ適当です。粉類をざっと計量して混ぜてだまを無くし、
蜂蜜や油類
を入れて混ぜ、まとめられるくらいになるだけ豆乳入れて、すこし放置(オートミールが水分を含みます)。
スプーンなどで形作って170度のオーブンで15~20分ほど焼くだけ。
かっこの中は自分の覚えで書いた糖質量です。わりとアバウトなので参考程度に。

シナモンとかジンジャーの代わりにココアパウダーなどでも良いですし、ナッツ類を入れても美味しいと思います。メープルシロップで甘みを足しても良いと思います。なんでもアレンジできるお手軽クッキー。

今日はこれをゆっくり食べて、飲み会に向かいます。


届きました、一回目のiherb.
最初は感動してちゃんと並べて写真残ってました。
いっこいっこの写真はあまりないですが、簡単に紹介しますね。

左奥から、
Peanut Butter & Co., シナモンレーズンスワール、ピーナッツバターブレンド 16 oz (454 g)
めちゃくちゃおいしくてはまってしまいました。秒で食べきりました。
レーズンが底に沈んでるのでかき混ぜるのが良いです。スプーンですくってこれだけで食べてもおいしい…めちゃくちゃくっつきますが。

Now Foods, 有機ココナッツ、無糖、細切り、10オンス (284 g)
たぶんいわゆるココナッツファインってやつ。グラノーラ作るとき使ってましたが
最終的にはメープルシロップかけてそのままぽりぽり食べてなくなってしまいました。

St. Dalfour, Wild Blueberry, Deluxe Wild Blueberry Spread, 10 oz (284 g)
気になっていたので買いました。いちじくのジャムを使っていたのでまだ開けてません。
そろそろ開けようと思っているので楽しみ。
ちなみにカルディで同じくらいの値段で売ってる気がします。種類は多いですけど。

Kavli, すべて自然の全穀物クリスプブレッド(All Natural Whole Grain Crispbread), 5種の穀物, 5.29オンス (150 g)
Kavli, All Natural Whole Grain Crispbread, Golden Rye, 5.29 oz (150 g)
クラッカー2種。わたしは全粒慣れていますのであれですが、たしかに鳥の餌っぽいモサモサした感じです。チーズとかのせると普通においしいです。下のやつのがクセが無かった気がするけど、あまり覚えてないな…体にはよいと思います。あと売り切れているときもあります。

St. Dalfour, オーガニックティーサンプルパック、ティーバッグ3 点、それぞれ 2 g
紅茶のお試しセット。レモンが美味しかったです。

Bob's Red Mill, Organic, Extra Thick Rolled Oats, 32 oz (907 g)
大容量オートミールです。粒も大きくておいしい。
グラノーラにしたり豆乳にひたしていただいたりオートミールクッキー作ったりして消費してます。

Arrowhead Mills, 有機グリーンレンズ豆, 16オンス (453 g)
一回だけひよこ豆とレンズ豆のカレー作ったときに使いました。良いです、美味しい。他にもいろいろ使えそうなのでまた作ります。

Big Tree Farms, Organic Coconut Palm Sugar, Blonde, 16 oz (454 g)
ココナッツシュガーは血糖値も上がりづらく良いと聴いて。大容量なので全然減りません。甘さはまろやかな感じ。
真空状態で届きますが、あけたらジッパーが効かなくなっちゃってたのがざんねん。別容器に移し替えるなどすると良いです。

Simply Organic, ショウガ 1.64 oz (46 g)
Simply Organic, シナモン 2.45 oz (69 g)
定番のSimplyOrganic商品。レビュー通りみっちりつまっています。
しかしあとから知ったことだけど、こちらのシナモンはスリランカ産じゃないようで、食べ過ぎ注意らしいです…まあ見た目可愛いのでよしです。


一回目の注文、以上です。これで3500円くらいだったかな。安いなあ…

気になる方はサイトだけでも覗いてみてください。
送料は基本4ドルですが、iHerb で初めて購入する方は5ドルoffクーポンが使えるので送料無料と変わらないです。しかも40ドル以上買ったら10ドルoffです。
買い物の際に「LDG199」のクーポンをご利用ください。もしくはこちらからどうぞ。
iHerbってなに?
と思う方も多いと思います。

コスメや食品を扱う、アメリカからの直輸入通販サイトです。
オーガニックのものを扱っているので安心安全。日本語で買い物ができるのでとっても楽です。
あと届くまでもびっくりするほど早いです。
日本で買うよりも断然安いものが多いです。一度頼むとはまってしまうので(わたしだ笑)、ぜひ!

糖質制限的な商品も多くあるみたいです。

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しばらく放置していましたが、メモ代わりにブログを書き始めます。

一番の理由は最近iherbにはまっていること。
存在だけは知っていましたがなかなか踏み出せずでした。思い立って注文してみるとはまってしまいました。ネットにいろいろ情報はあるものの、レビューの少ない商品も多いので。少しでも役に立ったらいいと思います。

今までの注文履歴なども載せようと思います。
あまり写真がないですが。これから注文したものはしっかりした記事にする予定です。

七号食とか玄米菜食とか糖質制限とかオーガニックとか。
日々ごちゃごちゃに自分に合うものを探してますが、なかなか見つかる前に過食してしまったりします。それも治したい日々です。