肉なしカレー | pissin' against the wind

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ダイエット・セラピーの話のつづきです。

肉を食べなくなりましたが、一切口にしないわけではありません。

ステーキや焼肉は食べなくなりましたが、シュウマイとかお弁当に入っていたら食べます。

前回書いたように積極的に食べようとしなくなっただけです。

食べなくても生きていく上で支障がないから基本的に食べません。

肉か野菜どっちでもいいなら野菜を選ぶ、その程度の感覚です。

ビーフorチキンで選ぶケースと変わりません。


肉を目の敵にするつもりはありませんが、やせたいと考えているなら太りにくい野菜を食べた方がいいでしょう。

コツコツとした積み重ねが大事です。太る努力の逆方向の努力が必要です。

運動をする予定があってカロリーをたくさん消費できる自信があるから肉を選び、

今日は寒くて家でじっとしていたいから、野菜にしておこう。

こんな感じに10回中10回肉を選ぶのをやめて、2回とか3回野菜に変えるだけでも進歩です。


野菜だけでもお腹はいっぱいにできます。

例えばカレー。

いれる材料がすっかり変わりました。

以前は肉入りの普通のカレーにご飯を1合食べていました。

最近作ったカレーを軽く紹介します。またもや画像なし/(^o^)\

①たまねぎと冷凍のミックスベジタブルを炒めて、水を入れる

②それから大豆の水煮を投入

③ケチャップを入れて煮込む

④ある程度煮込んだらナスを投入 しばらく加熱

⑤火を止めてルーを溶かしてまた煮込む

⑥火を止めて一旦冷まし、食べる直前にもう1度あたためなおして完成


まーたケチャップかよ。

ケチャップ使ってばかりで味覚がバカっぽい印象ですが、

野菜の甘みにケチャップの酸味を加えることでカレーの辛さがより引き立ちます。

このカレーをご飯にかけずに食べます。

太る理由のひとつ、糖質をとりすぎないようにするためです。

大豆の水煮が入っているのでご飯がなくても満足できますよ。

このご飯なし肉なしカレーにプラスして、いつものボウルいっぱいのキャベツ。

これだけでお腹はパンパンになります。

こんな食事、きっと刑務所以下ですよね。

こんなインチキカレー食べさせていたら囚人たちは暴動起こしちゃうだろうなあ。

でもσ(・ε・)にとっては野菜カレーが当たり前になりました。

食習慣を変えることに成功したからです。


生活習慣を変えるよりも食習慣を変える方がダイエット効果はあります。

運動しようにもどうしたって毎日は無理ですが、食事は毎日のことです。

週末だけジョギングしても残りの6日間で帳消しになってしまうことが多いです。

運動ではケガをして中断してしまうこともあるでしょう。

食習慣を変えたなら1年365日、1日3回ダイエットしていることになります。

一度慣れてしまえばほぼ一生続けられます。