季節はずれで思い出しましたが、
先月こんな本を図書館から借りて読みました。
我がふるさと、秋田の郷土料理のきりたんぽが
題名の作品があったからです。
きりたんぽ鍋は今頃から冬の間に食べますが、
この小説は本州でアジサイが咲く頃のことです。
秋田出身の夫であり父親の49日の法要にと
母娘で作って食べたのでした。
料理上手な母が作ったきりたんぽは、
果たしてどうだったのか・・・
読んでる間、もう食べることはできない
祖母が作るきりたんぽ鍋を
なつかしく思い出しました。
我が家はたくさん作るので
2〜3日食べるのが普通でした。