今朝、おやきをたべました。
カボチャの餡がはいっていて、
たいしたおいしかったです。
しかし、札幌に暮らして20年以上になりますが、
ずっと、ちっちゃな違和感を抱き暮らしています。
それは、この「おやき」についてです。
我がふるさと・秋田県能代市では、
あるいは、実家周辺では、「大判焼き」と称していました。
ローカルな秋北(しゅうほく)バスのステーションの一角や
能代駅のかどで作って販売していました。
ばあちゃんっ子だった僕は、小銭を握り締め、買いに走っては、
家で祖母と一緒に食べたものでした。
だから「大判焼き」は、いまでも大好きです。
能代では、「おやき」は、もっちりしていて、色は白っぽいです。
もちろん、「おやき」も好きです。
実家の近くにあるセキトというお菓子屋の「おやき」が、我が家の定番でした。
セキトさんは、商売繁盛していて「おやき」を今でも買うことができますが、
「大判焼き」を売っていたバスステーションは、とっくにありませんので、
思い出の中の秋の風物詩となりました。