O.tone（オトン）６８号の特集は、
「あの店のパンを求めて」。
表紙は、中央区のモンクールさんです。
それと３８ページで紹介されています。
表紙の写真は、
「サババケット」２５０円。
グリーンカレーであえたサバの水煮と玉ねぎが
入っています。
僕も頂いたことがありますが、
パンと魚ってあうんだなと思いました。
トルコにある、サバを挟んだバケットサンドを
ヒントに誕生したのだそうです。
モンクールさんは、２００９年のオープン以来、
当店の紅茶をご利用頂いております。
店主・高橋さんにはお世話になっております！
・モンクールさんインフォメーション
道立近代美術館の近くです。
ただ今開催中の徳川美術館展に行って、
モンクールさんに行くというゴールデンな行程を
おすすめします！