先日、いつもご愛顧頂いている松尾さんから、

お土産に珍しい紅茶を頂戴しました。


静岡産無農薬有機栽培の川根紅茶です。


川根紅茶の存在は、初めて知りました。

さっそく飲んでみました!


茶葉は、黒くて存在感があります。

茶葉のサイズは、スリランカ産紅茶に

似ているのでBOPでしょうか。

ということは、蒸らし時間は、3~4分です。






札幌 紅茶専門店ディコヤより。-川根紅茶1


水色(すいしょく)は、濃い目の赤色。

香りは、ルフナやキーマンにしたスモーキーな感じ。

ほうじ茶にも通じる香りです。

味は、渋味がすくなく香ばしいので、

親しみがわきます。


ミルクティーにしてもコクがあるので

負けないしっかりした味になります。


ドーナツがあいそう♪

かりんとうもおいしくなりそう♪


札幌 紅茶専門店ディコヤより。-川根紅茶2

飲み終わった後の茶殻です。

香ばしい香りです。


札幌 紅茶専門店ディコヤより。-川根紅茶3

松尾さん、珍しくておいしい紅茶を

頂きましてありがとうございました。