人形町 讃岐うどん 谷 や
人形町の讃岐うどん店 谷や に
行ってきました。
私は美味しいうどんが食べたくなると
この「谷や」に行きます。
ここはご主人が本場讃岐で修行され
本格的な讃岐うどんが食べられます。
店頭で手打ちしたうどんは、
コシがあってシコシコの歯ごたえ
つるつるの、のどごしで
絶品のうどんなのです。
天ぷらやサイドメニューも豊富で
いろいろなバリエーションで
楽しめます。
今回注文したのは
海鮮天うどん（ぶっかけ温）
小海老２ ほたて1 キス1 イカ1
温もりのうどんにその場で
揚げたての天ぷらをのせて
熱々のつゆをかけて食べます。
私はこれに とろろ と
単品でかしわ天・なす天 を
トッピングで注文しました。
とろろをかけて
つゆをかけて食べると
これがまた美味しいの一言！
鶏肉もなすも本当に
天ぷらに合いますよね。
次回はスパイシーカレーうどんに
挑戦しよう。
大満足の夕食でした。