神奈川県横須賀市にて無国籍居酒屋Dichaを12年経営し、2017年9月に閉店。より自由に食を楽しむ為、活動開始しました。日々の思いやスパイスレシピ、愛する食材・各国料理への想いを書いています◆当サイトはアフィリエイト広告を利用しています◆
