9月9日は五節句の一つ「重陽の節句」です
五節句には、3月3日の「桃の節句(雛祭り)」や
5月5日の「端午の節句」などがあり、「菊の節句」とも呼ばれます。
今日はそんな重陽の節句の由来や楽しみ方、
菊湯の作り方や「母菊」とも呼ばれるハーブ・カモミールを紹介します。
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もう一つのブログのお知らせ
もうひとつブログを始めました。
いずれはこちらのブログからの引っ越しを考えてのことでしたが、
こちらのブログはスパイスを使った簡単な旬のレシピや、暦情報として残し、
今後、「楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life」は
スパイス情報に特化したブログに育てていく予定でいます。
今後スパイスの基礎知識に関しては「楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life」か
「スパイス料理講座」をよろしくお願いいたします。
※スパイス料理講座はリクエスト開催になります。
スパイスについて知りたいことや、特定のスパイスを使った料理・活用法・ 効能も合わせて
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