たまご！
大好きです
新じゃがとチーズのスペイン風オムレツ
ささっと作っておかずにしたいときはスペイン風オムレツがいちばん
しめじとアンチョビのキッシュ
時間があったり、持ち運びたいときはキッシュですよね～
ゆでたまご いろいろ
実は卵料理の中でいちばん好きなのは、ゆでたまごです
いろいろな茹で方をのせているので
忘れた時にたまに見ているページです。
スリランカ風たまごカレー
ゆで卵を作るときはいつも、たくさん作っておくのですが
こんなふうにカレーにしてもおいしいです
ターメリックも黄色だしっ
たまごプリン
たまごはスイーツにも使います
プリンはシンプルな卵と牛乳のプリンがいちばん好きです
このように卵は万能なので
いつも冷蔵庫には欠かせない食材です
もう一つのブログのお知らせ
もうひとつブログを始めました。
いずれはこちらのブログからの引っ越しを考えてのことでしたが、
こちらのブログはスパイスを使った簡単な旬のレシピや、暦情報として残し、
今後、「楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life」は
スパイス情報に特化したブログに育てていく予定でいます。
今後スパイスの基礎知識に関しては「楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life」か
「スパイス料理講座」をよろしくお願いいたします。
※スパイス料理講座はリクエスト開催になります。
スパイスについて知りたいことや、特定のスパイスを使った料理・活用法・ 効能も合わせて
学べる講座を開講中！講座の終わりにはみんなで試食会♪ 楽しんで学べ、味わえるスパイス講座です。
リクエスト開催は5名から受付中！詳細はコメント欄・Twitter・Instagramより、ぜひご相談ください！
Twitter https://twitter.com/spiceof85323773
Instagram https://www.instagram.com/dicha_mom
メルマガもありまーす
こちらは貯金メルマガですが、興味のある方はぜひ♪
