卵の栄養・保存について

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今日は大寒です。
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大寒たまごで開運！縁起の良い「大寒卵」とは？ : 楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life

今日は卵の栄養や保存方法についてご紹介します。

 

卵の栄養

たまごは、食物繊維とビタミンC以外の栄養素をバランス兼ねそろえている
パーフェクト食材。
と言われます。

ひよこになる為に必要な栄養が、バランスよく含まれているので
食べるサプリ・完全栄養食材と言っても過言ではないほど。

さらにダイエット中に嬉しい成分がたくさん含まれています。
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低糖質の味方！卵の栄養・保存、身体に嬉しい効果とは : 楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life

卵の保存・鮮度の見分け方なども紹介しましたので、

ぜひ読んでみてくださいね！